Unser Rezept stammt aus Capodimonte, der italienischen Gemeinde direkt am Bolsenasee, dem Ursprungsort der Pizza! Denn als der König von Italien mit seiner Frau Margaritha in ihrem dortigen Feriendomizil waren, luden sie sich den Pizzaiolo der ersten Pizzeria, Pietro il Pizzaiolo, ein. Was dann passierte, ist Geschichte.
Früher sowie heute legen wir viel Wert auf Qualität und Perfektion. So genießt unser Teig eine mindestens 48-stündige Siesta, um danach im traditionellen italienischen Steinofen seiner Bestimmung nachzugehen.
Dabei unterstützt ihn unsere eigene schweizerische Mehlsorte. Komm vorbei und probiere unsere Pizza, gemacht nach diesem einzigartigen Konzept. Denn wir können noch viel schreiben, doch unser Vergnügen musst du probiert haben!
Wir begrüßen Sie herzlich in unserer neuen Filiale in Neubad.